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012期-蘭博脈動「宜蘭縣飲食文化調查記要」

與宜蘭飲食文化有關的書籍與雜誌資料收集與整體，則著重於前人的調查報告、飲食文章 ... 加上日治時代的農業發展，稻穀一年兩熟，使蘭陽平原成為台灣北部的「米倉」。

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