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國家衛生研究院-論壇- 「沙門氏菌」為細菌性食物中毒病因第三 ...

沙門氏菌的致死率為1%，看似不高，但是以美國的資料來看，由食品中毒而致死的排名中，沙門氏菌排名第二。而台灣也有因沙門氏菌致命的例子。

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