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食安風險治理宜由公民參與—《從土地到餐桌上的恐慌》讀書心得

最後一個「開發主義」則是政府面對企業發展與消費者食品安全平衡的問題，往往在政府制定較高的食品生產標準的同時會導致企業的短期成本上升，對於以中小企業型態為主的台灣 ...

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