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無看板美食－新竹南寮正宗陽春麵 - 民報

上海菜偏重鹹、厚油，我去中國偶遇陽春麵，真有如注入一股清流，愈食愈續嘴，在上海，這又稱光麵或清湯麵。 台灣本稱陽春麵為「摵（tshïk）仔麵」，一般 ...

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