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台灣長米煮法
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稻- 維基百科,自由的百科全書
... 稻米,又稱稻實、稻子;而大米或米,常指稻穀去殼後的籽實;相對於「稻」是指植物體,「米」則是指其果實籽粒,但日常生活中會混用這些名詞。米煮熟後通稱「飯」。
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