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醬油CNS 423 品質規範(國家標準) - 台美檢驗SuperLab

目前台灣已對第三類焦糖色素-銨鹽焦糖(Ammonia caramel) 中的4-甲基咪唑含量規格 ... 醬油品質規範需參照CNS 423 依醬油種類分別為：一般醬油、黑豆醬油、醬油膏、淺色 ...

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