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台灣過年飲食文化
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等到過年過節或特殊日子,就會宰豬祭祀和慶祝,在過去物資較 ...
最具代表性的臺灣平民美食-滷肉飯 [註08] · 滷肉飯?焢肉飯? · 「黑白切」是要切什麼? 因為早年豬肉取得不易而形成的臺灣飲食經典,還有黑白切小吃文化,從豬頭皮、臉頰、 ...
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