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辣椒Pepper - 行政院農業委員會種苗改良繁殖場

辣椒 果實富含有維生素C，辣椒果皮與胎座因含辣椒素，而呈辛辣味，可供鮮食、醃漬、涼拌或製成辣椒乾、辣椒粉、辣椒醬等加工品，所需之品種各有不同。台灣地處亞熱帶， ...

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