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台灣餐飲業走訂閱制，行得通嗎？成敗就在這3大關鍵 - 天下雜誌

訂閱制 是各行業都想做的商業模式，能穩定現金流、妥善配置資源。台灣餐飲業則由大苑子擔任拓荒者，沒想到籌備過程的眉角，比想像中還多。

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