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【食材介紹與應用】西式香草：清涼舒爽的薄荷 - 愛料理生活誌

薄荷 （mint）源於歐洲地中海沿岸，其中最為大家所知，經常在料理中出現的品種，應該就是綠薄荷（spearmint，又名荷蘭薄荷）和胡椒薄荷（peppermint） ...

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