你即將離開本站

並前往http://research.sinica.edu.tw/taiwan-food-history-ching-japan

穿越！回到清末、日治時期吃飯局 - 研之有物

... 分類. 人文與社會科學 ... 直到戰爭導致外來糧食不足，許多酒樓便將台灣本地原料的家常菜轉化為宴席料理，例如菜脯蛋、虱目魚等等，從此宴席菜才開始出現「台灣的家鄉味」。

確定！ 回上一頁

查詢 「台灣菜種類」的人也找了：

  1. 經典台菜菜單
    2.
  2. 台灣家常菜
    3.
  3. 台灣菜食譜
    4.
  4. 台灣菜推薦
    5.
  5. 經典台菜食譜
    6.
  6. 台灣菜菜單
    7.
  7. 台灣菜餐廳
    8.
  8. 台灣飲食文化介紹
    9.