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食是家鄉味- 錢超/政治大學中文所研究生(大陸) - 主題論壇

在如此豐富的美食料理背後，是隨著政治歷史而不斷異動的台灣飲食文化。早在荷蘭、西班牙據台時期，殖民者就開始了對島上物產的開發；在明鄭和清領治台時期 ...

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