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美食及伴手禮-北投酒家菜 - 臺北市北投區公所

日據時代，由於日本人鍾情北投溫泉，因此建設許多會館和飯店，後來到了1950年，在酒家文化最興盛的時期，北投便發展出政商名流與富賈名人愛吃的「酒家菜」。

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