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從國宴菜單探討多元文化教育 - 美和科技大學

而現今的台灣菜是隨著政治與歷史的變遷所形成的飲食文化，最. 早的台灣原住民菜餚外，台灣菜可說融合了福佬菜、客家菜、日本料理、及各式. 各樣的外省菜，台灣菜將來勢必仍 ...

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