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茶產業危機–凍頂烏龍茶的沒落與轉型 - PeoPo 公民新聞

凍頂烏龍茶盛產於南投縣鹿谷鄉，但近年來茶園卻漸漸消失了；凍頂烏龍茶厲害之處在於發酵時間跟烘焙方式，注重的不是第一口聞到的香氣，而是喝下去留在喉嚨 ...

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