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台灣自製生火腿
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別再誤會香腸了!營養師:若正常飲食不會致癌,且亞硝酸鹽 ...
... 毫克),僅有品質不良的生火腿,二級胺可達到每公斤14毫克(連結)。 ... 丹麥大學的國立食品研究所採集市售許多肉製品,如培根、火腿、熱狗等,在 ...
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