為什麼這篇自製 里 肌火腿鄉民發文收入到精華區：因為在自製 里 肌火腿這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mizugoro (mizugoro)看板cookclub標題[問題] 適合早餐夾麵包的肉片?時...
自製 里 肌火腿 在 蘇魚? Instagram 的最佳解答
2021-09-10 20:59:21
#abendessen 印度風週末😇 腰果雞腿蔬菜咖喱 咖喱烤肉串、優格沙拉、孜然馬鈴薯泥、自製烤餅、印度香米飯 我是外帶了#馬友友印度廚房 蔬菜椰香咖喱、腰果咖喱，然後分別自己加了肉煮成一鍋咖哩，還有把咖哩醬塗在甜椒、洋蔥、茄子、雞里肌、蝦仁上烤成烤肉串 然後優格沙拉🥗的部分 小黃瓜、火腿切丁，拌...
平常早餐習慣弄麵包夾東西吃
有時候是用貝果 有時候是用COSTCO的墨西哥麵包
不過夾的肉品種類已經快要吃膩了
目前夾過COSTCO的去骨雞腿
火雞胸肉(整陀切片)
雞胸肉一塊
自製豬絞肉漢堡排
里肌肉切片
如果不想吃有加奇怪添加物亞硝酸鹽(火腿 培根....
也不想吃炸的 還有不喜歡外面做好的漢堡排(好油)
還有什麼適合拿來夾的肉品嗎?
想換換口味QAQ 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.59.196
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※ 編輯: mizugoro (220.136.59.196), 06/17/2014 21:47:30
→ medama:鮪魚罐頭 06/17 21:57
不喜歡碎碎的魚肉感覺→ heterozygote:醃過煎烤的豬肉片也可以阿 別切太厚就是了 06/17 21:58
就是說里肌肉嗎 當初打文章忘了說里肌肉也吃過了xd推 ace68102:海底雞 黑胡椒口味 檸檬口味 麻辣口味洋蔥的有青豆我不愛 06/17 21:59
不喜歡碎碎的魚肉...→ meisterhaft:普通的五花/梅花/里肌炒炒煎煎 灑點黑胡椒就很棒了 06/17 22:02
五花梅花是說像火鍋或燒烤肉片那種嗎?※ 編輯: mizugoro (220.136.59.196), 06/17/2014 22:43:09
推 tong0131:小里肌醃過 06/17 22:39
不好意思前面沒說清楚推 n180:好市多的菲力牛排 大小剛好 也不會堅韌到咬不斷 06/17 22:49
這 有點奢侈... 不然是不錯啦xdd※ 編輯: mizugoro (220.136.59.196), 06/17/2014 23:00:25
推 wei0908:無骨雞腿排? 06/17 23:02
→ heterozygote:也可以自己作漢堡排~~ 06/17 23:12
兩位的建議我都用過了 文中有說xdd→ skysareblue:歐姆蛋 06/17 23:27
→ skysareblue:蟹肉沙拉 06/17 23:27
→ skysareblue:蛋沙拉 06/17 23:28
我的麵包裡面本來就有已經有夾蛋了 XD→ skysareblue:魚排(像麥當勞漢堡那種，可買多利魚，無骨的) 06/17 23:29
這倒是可以試試看 感謝 先把家裡的鯛魚片拿來夾夾看※ 編輯: mizugoro (220.136.59.196), 06/17/2014 23:39:53
推 dsa3717:我吃三明治 都不夾火腿抹美乃滋 都改夾三層肉灑花生粉 06/18 00:12
→ dsa3717:我自己是真的試過用滷過的肉夾啦 不過可能不適合貝果 06/18 00:31
滷肉有點麻煩xd 美乃滋我是不敢吃→ vicario837:鮪魚也可以混麵包粉和蛋煎成餅啊 06/18 00:44
他還是碎碎的啊QAQ 喜歡大口咬下去的口感推 kybay:燻雞肉 06/18 01:02
不是很喜歡碎碎的肉 冏推 loveend28:鴨胸 德國豬腳肉 螺肉 06/18 02:02
鴨胸好像可以一試 不過價位有點高推 kanbruce:在Costco買過整塊鮭魚肉做的漢堡排,不知現在還有沒有 06/18 06:56
這款之前有聽人推見過，不過價位偏高，吃起來會油膩嗎?→ tzuyang555:檸檬雞柳 用烤的 豬雞牛鴨魚總選得出東西吧 06/18 08:01
可是他那層炸皮我不想吃XD 不然買常見的炸漢堡排用烤的一樣意思推 ls4:好市多的豬/牛五花或梅花燒烤肉片or薄片,炒過再夾 06/18 10:20
好 這個我再試試看 今天我已經先去買了里肌火鍋片推 Moonlet:紅燒鰻罐頭~~~ 這樣就不碎了是條條的魚肉的感覺 06/18 12:13
好 這個可以試試看 謝謝推 honeyjam:現成的牛絞肉漢堡排、羊里肌火鍋片 06/18 13:21
現成的都太油 不敢吃 ...羊里肌哪裡有賣啊
→ forfly:午餐肉 06/18 18:43
這 太高油了 不喜歡現成調味好的食物※ 編輯: mizugoro (220.136.59.196), 06/18/2014 20:48:44
→ aureliechen:其實火鍋肉片稍微加點鹽巴胡椒什麼醃一下平底鍋 06/18 21:23
→ aureliechen:煎一煎夾麵包就很好吃啦 06/18 21:23
→ aureliechen:不過costco的去骨雞腿超大的耶你一次夾一整塊噢 06/18 21:23
恩 這次有買里肌火鍋肉片了 明天早上試試看我大食怪沒辦法xdd 的確一次夾一塊
推 majolicass:多利魚排XD 06/18 22:01
這好像是可以試試看啦 可是沒有很愛多利魚可以補充問一下嗎 我夾鯛魚排的時候都會發生一個問題
就是鯛魚排煎完很難保存他完好的形狀 是一定要沾粉嗎...還是我技術太差 冏
※ 編輯: mizugoro (220.136.59.196), 06/19/2014 00:31:25
推 Editu:魚擦乾，抹點鹽，拍些麵粉，下鍋，他沒有皮本來就容易散掉， 06/19 21:12
→ Editu:有需要拍一點粉上去 06/19 21:12
→ rosevan:龍蝦沙拉!! 06/28 22:54