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更友善的肉品！植物肉打破素食餐點不好吃的迷思

採訪＝林玉婷、黃欣培、黃敬翔撰文＝黃敬翔根據食品工業發展研究所《2019食品產業年鑑》指出，2019年台灣的素食人口約299萬人，佔總人口的13%。

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