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台灣糕餅歷史｜你不知道的中式大餅糕點

1960年代，美國促銷自產小麥並推廣麵食、設立烘焙技術班，西式麵包廠興起，帶動台灣西點麵包業發展。此時台灣以中式糕餅為主、西點麵包為輔。1979年開放觀光的台灣，引進國 ...

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