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百年糕餅產業成長歷程之研究 以舊振南餅店為例 - 碩博士論文網

台灣糕餅 文化隨著福建、廣東先民渡海來台跟著飄洋過海，自然地便沿襲著先民原鄉舊俗與生活形態，從生命禮儀至歲時祭典，無一不與糕餅息息相關。台灣糕餅文化發展至今已 ...

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