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《尋味咖啡》:什麼是「精品」,什麼又是「單品」? - 第1 頁
簡單說,單品概念的提出對產業是個三贏的局面,對客人來說大幅度降低了踩到地雷豆的機會,同時鼓勵生產者種出更好品質的咖啡,更讓咖啡師與烘豆師可以 ...
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