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台灣發酵食物
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【專欄】腸胃道不好嗎?需補充益生菌!吃發酵食品開始日常 ...
早期在沒有冰箱的時代,人們常利用發酵來延長食物的保存期限,而發酵後的 ... 台灣十大傳奇食物─老菜脯,需經二十年發酵醞釀(圖/高家老菜脯提供) ...
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