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台灣發酵食物
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https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/4357980197
全球發酵食品發燒中克弗爾與茶菇茶飲品正夯@ 食力foodNEXT ...
撇開風行,對個人來說,為什麼要吃發酵食物呢? ... 發酵市場持續發燒,而且民族風極濃,不知台灣的豆腐乳可否有機會與韓國泡菜一樣風靡全球?
確定!
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