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台灣甜點市場 產值
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http://nhuir.nhu.edu.tw/retrieve/52604/3042160103.pdf
西點蛋糕消費者之從眾行為與忠誠度關係研究 - nhuir
根據業者估計,台灣烘焙市場目前已達450億元,若再加上咖啡. 烘焙產業,台灣每年約有百億元的產值。由於咖啡市場的新興崛起,帶動了甜點蛋.
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