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【台北。甜點】木村屋鳳紅奶酥。2010台北鳳梨酥創意組冠軍 ...

裁判長、實踐大學餐飲館理系兼任副教授黃福壽分析，木村屋鳳紅奶酥採用義大利料理常見的番紅花，搭配泰式料理香料羅勒，又融入台灣特有肉鬆，風味獨特、具開創性。

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