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台灣牡蠣品種
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嘉義東石蚵產業亮起來:牡蠣殼的「鍍金」術
牡蠣 (屬於牡蠣科,Ostreidae)俗稱蠔,台灣又稱蚵仔,是常見的庶民美食 ... 台灣的牡蠣品種,經農業部水產試驗所、台灣海洋大學與中央研究院生物多樣 ...
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