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台灣牡蠣品種
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高貴的海洋牛奶怎麼區分「生蠔」跟「牡蠣」 - 世界高級品
... 台灣小吃蚵仔煎、蚵仔麵線也;但其實只要夠新鮮、生菌數達一定標準以下,普通的牡蠣也可以生食,所以很難憑著生食這一點來判斷。而台灣牡蠣品種以「巨牡蠣 ...
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