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台灣牛肉麵食譜
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紅燒牛肉麵(牛肉看起來堅挺,吃起來柔嫩有秘訣)
紅燒牛肉麵(牛肉看起來堅挺,吃起來柔嫩有秘訣) · 1. 整條牛腱+薑片+青蔥+米酒2大匙+蓋過牛肉的水,從冷水慢慢加熱至沸騰後,轉中小火再煮20分鐘(關火後我 ...
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