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紅燒牛肉麵- 4年後我終於發現好吃牛肉湯底的訣竅了！

紅燒牛肉麵食譜 · 水，適量，淹沒牛骨 · 大火煮開川燙牛骨，髒水倒掉，將牛骨上黏附的雜質沖掉。 · 另起一鍋乾淨的水＋牛骨，大火煮滾後轉中小火，讓湯微滾（鍋邊冒小泡泡）， ...

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