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盤中食事：尋根不如尋味紅燒番茄牛肉麵- 20220814 - 明報OL網

逯耀東認為川味牛肉麵是台灣原創的說法在2005年被市政府舉辦的「臺北國際牛肉麵節」引用，成為台灣牛肉麵起源的主要論調。陳玉箴質疑因逯的歷史學家 ...

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