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台灣牛肉麵- 联盟百科，语义网络

台灣牛肉麵 ，是红烧牛肉麵最早發跡處，起源是政府遷台後外省人在台灣所創造的美食，起因渡海來臺的老兵思念家鄉而製作。有學者認為是受成都菜「小碗紅湯牛肉」啟發所 ...

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