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台灣牛肉麵介紹
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十三香清燉牛肉麵 - 食貨誌
所以逯先生認為高雄岡山是台灣牛肉麵的發源地,而且還斷定台灣紅燒牛肉麵是從四川小吃「紅湯牛肉」演變來的。不過美食作家焦桐並不同意這個說法,因為現在 ...
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