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牛肉麵和美援：《有溫度的台灣史》選摘（4） - 風傳媒

然而，不吃牛，不吃白麵的台灣，卻出了個舉世聞名的牛肉麵。那是什麼道理呢？ 老一輩的美食作家逯耀東1990年代初曾去四川旅行，他一直覺得 ...

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