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人類鐵代謝- 维基百科，自由的百科全书

鐵質是人體必需的營養素，由於需要量以毫克（mg）計，故稱為微量礦物質營養素。根據世界衛生組織的統計，缺鐵是目前世界上最普遍的營養缺乏問題，不僅盛行於 ... 中國營養學會（2000）中國居民膳食營養素參考攝入量，pp.

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