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台灣滷肉飯做法
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肉醬(滷肉飯) @ 桂花廚房
滷肉飯 在台灣被視為極具台灣特色的民眾小吃在北台灣,滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎 ... 時醬汁裡亦會有香菇丁等的成份在內,與焢肉飯不同而此種作法在南台灣稱作「肉燥飯」
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