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無花無酒不清明：綜觀文史，清明節為何與「酒」息息相關？

傳統德國酒廠會以山毛櫸燻焙過的麥芽來釀造Rauchbier，啤酒頭的「清明」則加入了台灣食用級艾草焚燒後的餘燼，象徵著生命的結束。飲者喝了這杯酒，代表著 ...

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