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台灣海膽種類
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你不知道的海膽二三事:品種與構造、捕撈文化、各國吃法
¹ 「蝦夷馬糞海膽」屬於球海膽科、球海膽屬,俗名赤海膽只是北海道地區相較於色澤偏黃的北紫海膽的慣用俗稱。而真正的「赤海膽」 (warm water Aka Uni) 則 ...
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