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台灣水果不耐儲運，只能就近外銷中國？他們成功做好這技術

進行採後處理的目的是在最快的時間將果品分級、清潔及去除田間熱與降低果品呼吸，以達成延緩果品的老化速度達到保鮮的目的。 （圖／取自食力foodNEXT）.

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