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【會議紀實】食品新視界- 植物肉的科技風潮 - ILSI Taiwan

臺灣不但是全球吃素人口占比第二高的國家，我國廠商更憑藉著食品加工技術，早就在國際素食市場上擁有一席之地。 從1993年起，新哲興業公司就開始投入素肉 ...

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