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綠色浪潮！「植物肉」媲美真肉口感食品廠砸億元搶商機

蔬食的年商機高達600億元，而現在「植物肉」在全球市場消費規模以每年15%成長率快速成長，讓許多國內食品大廠積極布局。像是大成預計在3年內蓋一座 ...

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