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未來月餅、鍋貼、小籠包？ 植物肉在亞洲市場的挑戰與機會

肉醬千層麵素食者也可吃而台灣在全球植物肉競爭市場中並未缺席，不少食品業進軍植物肉市場，針對台灣料理研發最適合的產品。松珍生技為國內植物肉品大廠， ...

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