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震撼彈！台灣首位米其林主廚要回家了| 王一芝 - 遠見雜誌

當他出版《八角哲學》一書，把Restaurant André廚師們過去一年絞盡腦汁創作的料理全公諸於世，大家都百思不得其解，江振誠卻笑著回答，「這樣你們才會再想 ...

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