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從蔣介石到蔡英文 反映臺灣政治轉型軌跡的五張國宴菜單

因為民主化的關係，阿扁不再著重名貴菜式，魚翅和鮑魚更因為保育原因，不再納入，龍蝦成了最高級的菜式。阿扁更是首位推動台灣小吃登上國宴桌的總統，國宴 ...

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