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大廚到我家2：邱寶郎的四季廚房，吃當令享美味的101道私廚菜譜

辣椒 在台灣常見的為紅辣椒、綠辣椒、雞心椒、朝天椒等品種,愛吃辣的挑小的朝天椒,在爆香時就加入一起炒讓辣度釋放,只需一點點就很辣,若是不愛吃辣卻又要配色者, ...

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