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台灣山茶Camellia formosensis 樹種| 茗隱町

山茶 的滋味，更完全反映在環境的變化。例如，下雪之後，風化岩層的土壤裡內質出現變化，當時用山茶做出來的紅茶「茶質就好像在喝檸檬汁。」

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