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台灣家鄉味
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味覺地圖上的漫遊者: 韓良露飲食書寫中的「家鄉味」
地圖──城市中的家鄉味」,研究她如何透過外食中重重疊疊的食物印記,用「家鄉味」 ... 如此看來,台灣真正能被公認為飲食文學作家且卓然有成的,前有唐魯孫、.
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