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以蜂蜜光譜搭配機器學習做蜂蜜快速篩選之研究
蜂蜜自古即為珍貴的天然食品,然而現今市場需求遠大於天然蜂蜜的產量。各種蜂蜜成分不實的新聞在台灣時有所聞;例如:以果糖、大米糖漿混充蜂蜜,或以國產蜂蜜添加國外 ...
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