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兒菜、抱子芥，由四川引進台灣栽種成功，十字花科與芥菜同屬

兒兒菜、兒菜、抱子芥，由四川引進台灣栽種成功，十字花科與芥菜同屬，高山品種，宜生長於1600公尺山區，又名翡翠娃娃菜，人蔘菜，性寒故料理以薑、麻油祛寒。春節一斤一度 ...

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