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台灣外來食物
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咖哩:飲食與社會生活的轉換__臺灣博碩士論文知識加值系統
廣義而言,這是一種全球化場景下的外來文化的在地化歷程。本研究試圖透過洋風咖哩到 ... 對於外來文化態度的差異。在日本因為被視為西方食物而流行起來的咖哩,到了台灣也.
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