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BBC妙聞／啤酒為什麼是葷的？原來是加了這個東西 - 風傳媒

一般提到啤酒成分，大多會列舉啤酒花、麥芽、大麥和水，外加酵母，幾乎不可能想到魚鰾，但其實啤酒可能都添加了魚鰾製成的魚膠。 這是19 世紀就開始流傳下來的做法，當作 ...

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